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黒いダイアの正体は・・・

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本日から販売を開始しました「黒イチジク」・・・

その商品の購入の難しさから大変申し訳ないのですが1日2名様

限定(ご予約優先)で当面の間ご提供させていただきます。

大変申し訳ありませんが、すでに何日かはご予約でいっぱいの

状況となっております。

そのためにお取引先様に改めて増加のお願いをしてはおりますが・・・

なかなか難しいようです。

本日ご来店いただきましたお客様からも大変うれしいお声をいただいて

おります。

そこでその「黒イチジク」の簡単なご説明をさせていただきます。

〇フランス原産

〇つい最近までは日本では未生産、未発売でした。

〇現在都橋店でのみセミドライとしてフランス産を使用はしています

〇今回の黒イチジクは新潟は佐渡島小木地区生産

〇糖度18度以上 ほのかな酸味が特徴 芳醇な甘みが特徴

〇ハウス内ではモーツァルトを聴かせて成長させている

〇販売できるまで数年の経過を擁してやっと現実化した

〇まだ一般販売(果物屋さんなど)はされていない

〇国内の一般のイチジクとはまったく別物

〇当店のこだわりの生クリームやアイスとの相性はピッタリ

もっともっとあるのですが、今日はこの辺で

発売期間は10月下旬の見込みです。

短い期間となりますので食べ忘れ注意です・・・・(笑)

 

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