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大人のパフェ

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本日は新しい冷蔵庫などの搬入をいたしました。

これでハード面のものはほぼそろいました。

まだ、もう少し必要なものがありますがオープンまでには

なんとか揃えられるようにしたいと思います。

今日は土曜日のせいか、看板をご覧になり店内にご来店いただけた

お客様が数組いらっしゃいました。

かなり大きく9月2日と書いてはいるのですが、うれしいやら・・・

申し訳ないやらで・・・

そんな時でもパフェは作り続けております。

シャインマスカットのパフェ

以前もご紹介いたしましたが、一部のパフェにはお酒を利用した素材が

入っております。

写真のマスカットなどもそうですが、「シャンパンのジュレ」を中に

組み入れております。

けっして甘くなく、とてもいいアクセントなります。

ぜひ、ご来店いただきましてお試しください・・・

それから、まだ発表はできませんが、当店の完全オリジナル商品ができる

かもしれません。

その果物はわたくし自身まだ食べたことがありません。

よく「幻の~」とか言われることがありますが・・・

今回の果物はまさにそのものです。

こちらで発表できれば最高なのですが・・・・

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