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店内のご案内

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ミルピグパフェ部は横浜でもおしゃれな町並みで有名な

「馬車道」通り沿いに面してあります。

なかでも馬車道のランドマーク的な建物「関内ホール」正面の2階にあります

店内はとにかく明るいのです

建物自体はわたくしのように少し経年劣化をしております(笑)が

店内はシンブルにすっきり・・・そしてきれいに改装させていただきました。

馬車道沿いに大きな窓が設置されています。

なので店内はとても明るい・・・明るい(笑)

窓沿いにテーブルが設置されています

とにかく窓が大きく、外がよく見えます・・・それもガス灯が目の前に・・・

馬車道はイギリス式の街路灯(ガス灯)が日本で初めて灯された通りでも

あります。

そんな場所でパフェはいかがですか?

こんな風にお友達と・・・もちんおひとり様でも・・・・

おかげさまで初日・2日目とご予約もいただき始めました。

ご予約をいただきますと助かります。

その理由につきましては明日にでもお話させていただきます。

本日もたくさんのクリームを作りました。

お見せできないのが残念ですし、できることなら食べていただきたい

同じ分量で正確に計量しているのにかき混ぜ方ひとつで食感や味わいが

違ってくる・・・クリームは曲者です・・・(笑)

そんな苦労の末のクリームを味わいにいらしてください。

明日はフルーツカットの仕上げに入ります。  頑張るぞ・・・(笑)

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